Существует огромное множество различных дизайнерских решений, как выполнить ремонт кухни в хрущевке, но все они упираются в необходимость перепланировки и модернизации малогабаритных пространств.
Для квартир подобного типа характерным является небольшая жилая площадь и очень неудобная планировка. Следовательно, вариант ремонта нужно рассматривать, учитывая дальнейшее расширение площади кухни за счет частичного демонтажа перегородок либо их переноса. Перепланировка кухни выполняется за счет переноса вглубь соседних помещений перегородок, увеличения дверных проемов или замены дверей арками.
Если же возможность увеличения площади при ремонте кухни в хрущевке отсутствует, следует применить  дизайнерские наработки, позволяющие «увеличить пространство» визуально. К таким наработкам относится цветовое решение интерьера, при котором для выполнения дизайна помещения выбираем гармоничное сочетание цвета оконных гардин, мебели, и отделочных материалов для стен, пола, потолка.
Выбор цвета определяется исключительно исходя из  вкуса и пристрастия хозяйки дома, так как кухня является её вотчиной. Всегда нужно помнить, что благодаря светлым холодноватым оттенкам зрительно увеличивается объем помещения, а если внести небольшое по размерам яркое пятно в отделку или необычный декор, то помещению можно придать современный вид, свежесть, в то же время пространство не будет скрадываться.
И наоборот, если яркий насыщенный цвет преобладает в тесной кухоньке, ее пространство  будет выглядеть более тесным и еще менее значимым.
Размещение дополнительных точечных источников света над рабочей зоной столов и установка оригинальных светильников в обеденной зоне зрительно также сделают кухню просторнее.
А вот от модных  вычурных абажуров на потолке стоит  отказаться. Поток света от них идет вниз, резко разделяя освещаемый круг и остальное пространство. Даже большое помещение при таком освещении превратиться в уютный маленький уголок. А цель нашего ремонта диаметрально противоположная – зрительно увеличить помещение.
Практически ремонт маленькой кухни в хрущевке ни чем не отличается от  ремонта кухни в панельном доме. Для отделки применяются идентичные материалы. Вот только в панельных зданиях перепланировку делать проще, ведь там для монтажа перегородок использовали гипсолит, в нем  не сложно  выполнить необходимый проем, а сами перегородки  демонтировать не составит большого труда.
P.S. А на десерт предлагаю посмотреть видео-ролик: Кухня — хрущевка — элементы дизайна.